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众所周知，油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。今天就和大家说说油麦菜如何催芽。
油麦菜种子发芽适温为15?20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。所以，简单易行的发芽方式是先将种子用清水浸泡4?6小时，然后捞起沥干，装入内，然后可选择以下3种方法进行油麦菜催芽：
1.河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20?30Cm厚，然后将浸泡过的种子撤在河沙表面，再铺 1?2cm厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上。
2.保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15?20℃，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。
3.冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好，放入15?20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。
上述催芽约经2?4天，有60%?70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。
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